Die Informationen zu diesem Projekt werden gerade erstellt. Wir werden Sie in den nächsten 2 Wochen auf unsere Seite laden. Wir bitten Sie bis dahin noch um ein bisschen Geduld. Vielen Dank!

Faire Preise sichern die finanzielle Unabhängigkeit unserer Partner. Dadurch erhalten wir bereits bestehende regionale Strukturen aufrecht oder bauen neue auf, um kräftige, sich selbst tragende Zentren zu schaffen, die handwerkliches Wissen bewahren, erweitern und damit weitere Entwicklungen ermöglichen.

Wir zahlen unseren Partner, die meist aus kleinbäuerlich organisierten Strukturen stammen, faire Preise. Wo es unser Importvolumen schon hergibt, lassen wir die Projekte von einem international anerkannten "Fair Trade" Zertifizierer überprüfen und zertifizieren.

Es gibt natürlich auch Ausnahmen. Cranberries werden in den USA und Kanada in großem Stil angepflanzt und geerntet. Wir können dort nicht auf kleinbäuerliche Strukturen zurück greifen oder diese fördern. Da uns die Beere aber sehr gut schmeckt und sie zusätzlich noch sehr gesund ist, kaufen und vertreiben wir sie trotzdem sehr gerne.

Wir unterliegen der EU Verordnung 837/2010 und werden von der DE-005-Ökokontrollstelle regelmäßig überprüft.

Das Ziel des kontrolliert biologischen Anbaus ist die Erzeugung von gesunden und hochwertigen Lebensmittel. Es wird vollständig auf den Einsatz von chemischen und synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln verzichtet. Ebenso ist der Einsatz von gentechnisch verändertem Saatgut ausgeschlossen.

Hinter dieser Haltung steht der schonende Umgang mit unserer Umwelt und ihren begrenzten Ressourcen. Die nachhaltige Bewirtschaftung, geschlossene Nährstoffkreisläufe und artgemäße Tierhaltung spielen neben vielen weiteren Aspekten eine wesentliche Rolle.

In diesem Sinne - genießen Sie die Früchte unserer Arbeit!