Flores Farm | Rohkakao

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Premium Bio Kakao-Nibs

Produkt

Wissenswertes

Nährwerte

Gold der Azteken

Den Azteken galt die Kakaopflanze als so kostbar, dass sie die Bohnen der Frucht als Zahlungsmittel verwendeten. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, werden unsere Kakaobohnenstückchen nur schonend fermentiert
und nicht geröstet. Mischen Sie Ihrem Müsli oder Joghurt eine Handvoll der Nibs bei und bereichern Sie Ihre Ernährung mit dem "Gold der Azteken". Rohkostqualität!

Inhalt: 100 g | Art. Nr.: 87168

Raw = unter 45° Grad getrocknet.

Bio Nüsse Bio Früchte Bio Mischungen Bio Keimlinge

Wissenswertes

•	Unsere feine Kakaosorte stammt aus Südamerika
•	Die Bohnen werden von Hand gewaschen und sortiert.
•	Ein schonender und kontrollierter Fermentationsprozess sichert die Rohkostqualität
•	Roher Kakao enthält über 300 Vitalstoffe. Viele davon sind hitzeempfindlich und in konventioneller Schokolade kaum zu finden
•	Dazu gehören u.a. Antioxidantien – davon hat roher Kakao einen sehr hohen Anteil
•	Darüber hinaus enthält er Magnesium, Eisen, Vitamin C, Dopamin (Neurotransmitter), Epicatechine u.a.
•	Roher Kakao soll positiv auf die Stimmung, das Blutbild und die Vitalität wirken
•	Rohkostqualität, also unter 45° Celsius getrocknet

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Nährwerttabelle

Durchschnittliche ernährungsphysiologische Angaben (bezogen auf 100 g)


Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett gesättigt 1-ungesättigt mehrfach-ungesättigt Calcium Eisen Magnesium Kalium Natrium Vitamin B1 Vitamin B6 Vitamin E		1432 kJ / 342 kcal 19,8 g 10,8 g 24,5 g 14 g 9,7 g 0,8 mg 114 mg 12,5 mg 414 mg 1920 mg 17 mg 0,13 mg 0,14 mg 0,68 mg

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